
Ova vrsta sirupa je odličan izbor ukoliko želite da zasladite salate, vodu, prelijete palačinke ili svježe napravljen tost.
Najbitnija stvar kod ovog sirupa jeste da su svi sastojci potpuno prirodni, a okuse možete sami odabrati. Sirup se termički ne obrađuje i zbog ovog razloga sačuvane su sve nutritivne vrijednosti voća ali i ostalih sastojaka. Ovakav način pripreme sirupa je veoma jednostavan, a jednima mana mu je što se na upotrebu treba čekati dvadeset i četiri sata. SASTOJCI: Sve vrste bobićastog voća, koje može biti svježe ili zamrznuto, sok i naribana korica narandže,limuna ili bilo kojeg citrusa koji preferirate, od začina cimet ili karanfilčići, ekstrakt vanilije i med.
Voće i začinske biljke staviti u teglicu i to da voća u teglici budu dvije trećine, voće lagano presati viljuškom da pusti sokove, a nakon ove pripreme dodajte naribanu koricu citrusa, te isjeđen sok i med. Sok treba u kompletu da prekrije voće, a teglica bi po pravilu trebala biti puna sastojaka. Kada ste napravili sve gore navedeno, sastojke dobro izmješajte, poklopac od tegle u potpunosti zavrnite, te stavite u frižider na dvadeset i četiri sata
Prijedlozi za kombinaciju ukusa su:
- jabuka, med, limun, cimet
- višnja, vanilija, limun
- ananas, menta, limun, med
- jagoda, bosiljak, limeta.