Svi smo čuli da se tibetanska gljiva koristi za očuvanje zdravlja ali i uspješno djeluje na mnoge bolesti. Ima veoma jednostavnu pripremu i jednostavno se koristi. 
Kefirna gljiva izgledom veoma podsjeća na karfiol, a u svom sastavu imaju aminokiseline, bjelančevine, lipide, ali i kulturu dobrih bakterija.
Ljekovita svojstva tibetanske gljive: tibetanska gljiva veoma uspješno neutralizira toksine iz cijelog organizma i pospješuje mikrofloru probavnog trakta. Također se koristi i kao prirodni antibiotik.
Uspješno djeluje na naredne tegobe:
- Razgrađuje povišen holesterol i jača zidove krvnih sudova
- Reguliše rad žučne kese, te utiče na eliminaciju žučnih kamenaca
- Pomaže kod srčanih oboljenja
- Jača imunitet
- Liječi bakterijske i gljivične infekcije
- Utiče na bolji rad bubrega ali i mokraćnih puteva
- Usporava starenje
- Umanjuje umor
Priprema tibetanske gljive:
Potrebni sastojci:Jedna četvrtina mlijeka sa 1,5% mliječne masti i dvije kašičice tibetanskih gljiva.
Gljive je potrebno oprati čistom mlakom vodom, te preliti sa ne kuhanim mlijekom. Nakon ovoga smjesu ostavite da stoji 24 sata na sobnoj temperaturi. Nakon isteka 24 sata mlijeko je potrebno procijediti kroz plastičnu cjediljku te je spremno za konzumaciju. Nakon ovog postupka sve što je potrebno jeste da gljive operete i ponovo prelijete svježim mlijeko.
Na ovaj način ćete uvijek imati svježe spreman i zdrav mliječni napitak, uživajte!